Kuvaus
AI XING FENG XIAN “LOVE HEART” teekukka
Valkoinen tee. Tämä tee muodostuu valkoisesta erikoisteestä, jasmiinin kukista, revonhännistä ja liljoista. Se on käsin rullattu ja puristettu sydämen muotoon. Ensimmäisenä haudutuksen aikana vihreiden lehtien lomasta paljastuu liljankukka jota seuraa revonhäntä, jonka päähän ilmestyy pieni jasmiininkukka. Tuoksu on jäsentynyt ja maku pitkään kestävä ja raikas. Teekukasta voidaan hauduttaa teetä useamman kerran lisäämällä vettä 3-5 kertaa.
Teekukka on elämys – istahda rauhassa seuraamaan teekukan upeaa tanssia lasikannussa
Teekukka on puuvillalangalla pieneksi palloksi yhteen sidottuja kuivattuja teepensaan lehtiä ja kukkia. Haudutettaessa pallo laajenee ja avautuu ikään kuin kukkivaksi kukaksi. Teekukat ovat maultaan yleensä aika mietoja, vaatien muutamia minuutteja ennen kuin alkavat välittää makuaan kuppiin. Tyypillisesti nämä teet ovat peräisin Yunnan maakunnasta Kiinasta. Tavallisimmin teekukissa käytettävät kukat ovat: pallohäntä, krysanteemi, jasmiini, hibiskus ja osmanthus-kukka.
Teekukat ovat hyväntuoksuisia ja aromaattisia teelaatuja, joilla ei ole tapana tulla kitkeräksi pidemmälläkään haudutusajalla. Hinta voi vaikuttaa korkealta, mutta vain laadultaan parhaat lehdet voidaan käyttää valmistettaessa teekukkia. Lisäksi teen valmistus sisältää paljon käsityötä ja joka vuosi niitä valmistetaan vain rajoitettuja määriä. Teekukista voidaan myös hauduttaa teetä useamman kerran lisäämällä vettä 3-5 kertaa laadusta riippuen. Yhdessä uskomattoman kokemuksen kanssa tee on hintansa arvoinen. Suosittelemme kirkasta haudutusastiaa, jotta voisit parhaiten seurata kukan aukeamista.
Hauduta teekukka/3-4 dl 4-8 min 85°C vedessä
10 eur/5 kpl
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.