Näyttely Teeaika! Teekulttuuria 1700-luvulta nykypäivään järjestettiin Heinolan kaupunginmuseossa 20.10.2024-5.1.2025. Tsaikan teekouluryhmä ehti kuin ehtikin tutustua näyttelyyn viime hetkellä toteutuneella Heinolan-retkellämme. Heti alkuun täytyy todeta, että...
Teekoulu: Samovaarin ääressä – venäläisen teekulttuurin helmiä, ke 20.11. klo 18-20 Venäläinen teekulttuuri perustuu vieraanvaraisuuden ja ystävällisyyden aatteisiin. Kun koko perhe tai ystäväpiiri kokoontuu yhteisen teepöydän ääreen, ilo ja lämpö täyttävät...
ke 6.11. klo 18-20 Teekoulu: Seremonian mestareita – japanilaisen teekulttuurin saloja Tämä teekoulu on TÄYNNÄ. Voit ilmoittautua jonoon [email protected] Teen juominen on Japanissa taidetta, elämäntyyli, rituaali, henkinen ideaali – chado, teen tie tai polku....
CTC-teetä teepussien täytteeksi Teen tuotannon suuri ja nopea kasvu on ollut mahdollista mm. tehokkaiden mustan teen valmistusmenetelmien kehityksestä. Esimerkiksi CTC-menetelmä (crushing-tearing-curling) on mustan teen teollinen tuotantotapa, jossa teelehtiä...
Masala chai on klassinen intialainen tee, jossa on mausteita, maitoa ja sokeria. Hindin kielellä masala merkitsee mausteita ja chai teetä. Yrttien ja mausteiden käyttö kuuluu ayurvediseen perinteeseen, ja masala chain uskotaan ravitsevan ja energisoivan kehoa....
Rakkaalla lapsella monta nimeä Tässä artikkelissa tutustumme puolifermentoiduihin teelaatuihin, oolongeihin (tai oikeammin wulong-tee, ging cha), joita kutsutaan myös sinivihreiksi teiksi. Rakkaalla lapsella on monta nimeä! Wulong on mandariinikiinankielinen nimi,...
