Kuvaus
GABALONG LUOMU vihreä tee (Japani)
Tämä vihreä japanilainen tee kasvaa lähinnä Shizuokan maakunnassa. Gaba eli gamma-aminovoihappo (gamma-aminobutyric acid) on tärkein aivojen ja keskushermoston hermosolujen toimintaa jarruttava välittäjäaine. Sillä on siis rauhoittava vaikutus. Nimen loppuosa ’long’ viittaa oolongiin. Japanin kansallisen teen tutkimusinstituutin projektin tavoitteena oli löytää keinoja parantaa teen säilyvyyttä. Perinteisin menetelmin tuotettuun tuoreeseen teehen lisättiin siis typpeä. Lopputuloksena tee sisältääkin huomattavasti enemmän GABAa kuin tavanomainen Sencha-tee. Teelehti on rouhea, avautunut ja kevyesti työstetty. Kauniin vihreä hauduke on pehmeä, hiukan kirpeä ja voimainen.
Hauduta 1 tl/kuppi 1-3 min 70-80 °C
14 eur/50 g
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.